にら ねぎ ♪ 中華 ♪ 玉子焼き
作り方
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1
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★ねぎとにらを微塵切りにします。
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2
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★卵を溶き、調味料を入れます・
★刻んだにらとねぎを入れて軽く混ぜ合わせます。
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3
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★玉子焼きのフライパンにごま油(分量外)を熱し、卵液を流しいれます。
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4
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★後は数回、普通に玉子焼きを焼く要領です。
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5
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★紅生姜等、飾りにでも^^
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コツ・ポイント
★オイスターの甘味がありますのでお砂糖は少なめでもいいかと思います^^
このレシピの生い立ち
「ニラタマ」を参考に、中華風の味付けで玉子焼きを作りました~♪