にら ねぎ ♪ 中華 ♪ 玉子焼きの画像

Description

中華味の玉子焼きです^^

材料

3個
・お酒
中1
・中華出汁の素
小1.5
・オイスターソース
小1
・お砂糖
小1
・お塩
小1/3
半束
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ★ねぎとにらを微塵切りにします。

  2. 2

    写真

    ★卵を溶き、調味料を入れます・
    ★刻んだにらとねぎを入れて軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ★玉子焼きのフライパンにごま油(分量外)を熱し、卵液を流しいれます。

  4. 4

    写真

    ★後は数回、普通に玉子焼きを焼く要領です。

  5. 5

    写真

    ★紅生姜等、飾りにでも^^

コツ・ポイント

★オイスターの甘味がありますのでお砂糖は少なめでもいいかと思います^^

このレシピの生い立ち

「ニラタマ」を参考に、中華風の味付けで玉子焼きを作りました~♪
レシピID : 923821 公開日 : 09/09/30 更新日 : 09/09/30

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