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失敗しない！かぼちゃはレンジでチン♪

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Description

カボチャをレンジで下ごしらえすると、硬かったり、一部が過加熱でパサついたりした事ありませんか？この方法なら失敗なしです！

材料 （1/4個分）

かぼちゃ
1/4個
スーパーで貰えるポリ袋
１枚
水
少々（大さじ１弱）

作り方

  1. 1

    カボチャは煮物の時に使うくらいの、写真のような大きさに切る。

  2. 2

    大さじ１弱の水をポリ袋に入れ、口は閉じずにレンジに入れる。

  3. 3

    レンジ強で２分→そのまま置いて２分（余熱）→レンジ強で２分→余熱２分

  4. 4

    レンジから取り出し、硬いようなら、
    レンジ強で１分→余熱２分
    を繰り返す。
    出来上がり♥

  5. 5

    ポリ袋が溶けるのでは！？とお思いになるかもしれませんが、大丈夫なんです。
    それでも気になる方は耐熱の袋をお使い下さい。

コツ・ポイント

少し固いのを作りたい方は、手順２で２分加熱→余熱２分で様子を見て、後は、レンジ強で１分→余熱２分を繰り返し、お好みの硬さにして下さい。

このレシピの生い立ち

じゃが芋で同じやり方を実家の母から教わりました。
なら、かぼちゃでもイケるのでは！？と言う事でこのレシピが生まれました。
じゃが芋バージョンは後日ＵＰします。
レシピID : 924386 公開日 : 09/09/30 更新日 : 10/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月8日
写真
つーさん0421
初めてビニール袋でやってみました。パサパサせずしっとり柔らかく出来ました(^^)
#レンチンで簡単調理 #かぼちゃしっとり #洗物少なくて楽ちん
2010年5月1日
写真
ともみ★☆
ほんとだ★いつもムラがあったけどこの方法ならオッケーだね↑

ムラなく出来たようで良かったです♫お試し＆レポありがとう✿

2009年11月3日
写真
さああちやん
すごい!!ちゃんと柔らかい★これからはこの方法で

見落としがちな余熱。じゃが芋も出来ます♪つくレポ有難う♥♥

2009年10月18日
初れぽ
写真
ＹＡＭＡＴ
かぼちゃの下ごしらえが楽にできますね。重宝しそうです。感謝！

このレシピ初のレポ感謝！かぼちゃ料理が楽になれば嬉しいです♪

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masakohママ
失敗しない！かぼちゃはレンジでチン♪
by masakohママ