いちじくのコンポート
かずぼーん
作り方
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1
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いちじくは皮をむき、鍋に砂糖とレモン汁を入れる。
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2
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赤ワインと水を入れ、アク取りシートをのせて弱火で２０～３０分間煮る。
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3
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汁気が少なくなったら出来上がり！
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4
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皮をむかなくてもできました！アイスクリームに添えて。
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コツ・ポイント
熱々のまま、冷たいアイスクリームにかけても美味しいですよ。
冷蔵庫で保存して、毎日のデザートに♪
冷蔵庫で保存して、毎日のデザートに♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいけど、煮てみたらヨーグルトやアイスクリームにぴったり！
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かずぼーん
