さつまいもの丸パン

さつまいもは皮をむいて水にさらしてから，電子レンジでチンしてマッシュする。

材料をすべて入れ，こねる。私はボッシュミキサーで作っています。

さつまいもの水分によって，牛乳を足してください。

キレイに成型してください。今回はちょっと失敗です・・・。二次発酵約３０分。

１９０度のオーブンで１５分ほど焼く。