さつまいもの丸パン
レシピID:927101
caramel-cookie さんのじゃがいもの丸パン（レシピID:479450 ）をさつまいもバージョンで作りました。
材料 （ ５個分 ）
| さつまいも | 200ｇ |
| 三温糖 | 30ｇ |
| 強力粉 | 150ｇ |
| 塩 | 小さじ１/４ |
| ドライイースト | 3ｇ |
| 牛乳 | 150ｃｃ |
| マーガリン | 10ｇ |
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1
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さつまいもは皮をむいて水にさらしてから，電子レンジでチンしてマッシュする。
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2
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材料をすべて入れ，こねる。私はボッシュミキサーで作っています。
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3
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さつまいもの水分によって，牛乳を足してください。
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4
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一次発酵約５０分ほど。５等分して丸めてベンチタイム。
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5
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キレイに成型してください。今回はちょっと失敗です・・・。二次発酵約３０分。
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6
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１９０度のオーブンで１５分ほど焼く。
コツ・ポイント
ふわふわにするためにはもう少し柔らかくてもいいかもしれません。さつまいもの水分によって，牛乳の量を加減してください。10/5牛乳の量見直しました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/03
caramel-cookie さんのじゃがいもの丸パン（レシピID:479450 ）をさつまいもバージョンで。
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はじめまして、いっとままと申します✿＾▽＾)ノ
生姜ジャムのつくれぽ、どうもありがとうございました<(_ _)>
ぽかぽかになってもらえて、嬉しいです♡
仲間ができたようで(*╹◡╹*)ﾉ♫♬
冷え症にいいだけでなく、免疫もupするので、風邪をひきにくくなるそうです。
冬の必需品ですね♪
お料理にも使えるので、どんどん活用してやってくださいね♪(*◡ฺܫ◕ฺ)✿ฺ
日記がなかったので、こちらにお礼をさせていただきました✿
これからも、どうぞよろしくお願いします(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゜