ワインのお供に！簡単ピザクッキー
レシピID:927293
ドライバジル＋粉チーズ＋ケチャップで、なんとピザの味になるんです。フードプロセッサーを使えばとても簡単！！
材料 （ 約２０個 ）
| 小麦粉 | ７０グラム |
| 粉チーズ | ２０グラム |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ドライバジル | 小さじ１ |
| バター | ３０グラム |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| ケチャップ | 大さじ１ |
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1
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ＦＰに小麦粉・粉チーズ・砂糖・ドライバジルを入れて、２～３回まわす。
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2
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小さく切った冷たいバターを入れて、ぽろぽろになる程度にまぜる。
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3
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牛乳とケチャップを入れてさらにまぜる。（ぼろぼろになる感じ）
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4
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打ち粉をした板の上に出して、手でこねながらひとまとまりにする。
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5
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まとまったら、２～３㎝の棒状にしてラップに包み、冷凍庫で３０分くらい寝かせる。
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6
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７～８㎜の厚さに切り、１７０℃のオーブンで２０分くらい焼いてできあがり！
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は泡立て器＆ゴムべらでやってみてください。
焼きすぎると苦くなるのでほんのり焼き色が付けばOKです。
焼きすぎると苦くなるのでほんのり焼き色が付けばOKです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/04
韓国の料理サイトで見つけたものを参考に、日本人の口に合うように改良してみました。
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