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レシピID :927607
水菜と豚肉の和風パスタ
あっという間に作れる和風パスタです。
水菜がシャキシャキで美味しい。
水菜がシャキシャキで美味しい。
材料 （ 2人分 ）
豚薄切り肉
100g
水菜
100g
パスタの茹で汁
お玉に2杯
昆布茶（粉末）
小さじ1
酒
大さじ1
ぽん酢
大さじ1.5
ニンニク
1片
ごま油
大さじ1
パスタ
200g
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1
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たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れてパスタを表示時間より1分短く茹でる。
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2
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ニンニクはみじん切り。水菜は3cm長さに切る。
豚肉は食べやすく切る。
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3
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フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかける。香りがしたら豚肉を入れて塩こしょうして炒める。
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4
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肉の色が変わったら、パスタの茹で汁～ぽん酢までの材料を入れて、フライパンを揺らしながら油とよくなじませる。
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5
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お湯を軽く切ったパスタを加えて、全体を混ぜながら炒める。水菜を入れて混ぜたら火を止めてお皿に盛る。
