ハム＆チーズ！ ねっとり里芋コロッケ
Description
ハムやチーズを入れたコロッケです。里芋はジャガイモと違って下ごしらえがラクチン。レシピ間違ってたので変えました…。
みろく☆
材料
（4人分）
作り方
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1
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里芋は厚めに皮をむいて、ゆでる。15分ぐらいしてゆであがったら、ボウルに入れてマッシュする。
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2
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1にチーズとハムを入れる。味噌を加え、必要なら塩・胡椒をれてよくませる。
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3
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3を一口サイズの丸型に成形し、小麦粉をまぶして溶き卵につけ、パン粉をつけて170度の油に入れ、4分～5分程度揚げる。
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4
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全体から水分が抜けたように軽くなったら油をよく切って完成！ ソース、マヨネーズを添えて。里芋ねっとり、チーズとろりです。
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コツ・ポイント
＊マヨラーさんはハム＆チーズ必須でお願いします～！ レンジであたため直しても、おいしいですよ！
このレシピの生い立ち
買ってきた里芋でふとコロッケが作れないかと思い、作ってみました（意外とフツーですか？）冷蔵庫の中のあまり食材ハムとかチーズを入れて、ジャンクっぽいけどおいしいレシピ！ ソースもおいしいですが、マヨネーズにもあうので、マヨラーにも超おすすめ！
みろく☆
