とってもクリーミー♪【ベシャメルソース】

材料ザッっとこんなん。
これでた～くさん出来るんやから　缶詰買うよりお得だよ（笑）
自分でこさえた方が旨いって♪

まずー･･･真ん中横線ｽｼﾞ入れて。縦、10等分のスジ入れりゃー
1個が 10g ね(｡-w-｡)
これ5個使います

で　小麦粉。
こんな大匙大盛り、5杯分。
で　牛乳。 500ml。

【5】がキーワード（笑）

はい　
しゃもじ持って～♪ ずっと弱火で行きますよ～)))
くるくる炒めますよー)))
オテテ休めないでね～

最初ね ゆるゆるなんやけど　すぐに ぽそぽそ、なってきますよ。

でもって　ひき続き炒めていくと　ま～た　ゆるゆるに戻ります（笑）

一気に大量放り込むと ダマになっちまうのでね；もどかしいかもしんないけどﾞ、ちょびっとづつね。 よろしく。

ぁぃ。　もそもそっ；　こんなんなります；
よ～く練る様に炒めていきますよ。
再び牛乳、じょぼじょぼ加え･･･

加えちゃー練り･･･もそもそ；
加えちゃー練り･･･もそもそっ；
【もそもそ】が次第にデカく なっていきますよ

牛乳500ml 加え終える頃、綺麗なクリーム状になっていますよ♪
ね？ダマ になってへんやろ？(^m^｡)

ったらー･･･
ローレルの葉・コンソメ・塩・ホワイトペッパー放り込み、よく溶かしていきますよー))) すぐ溶ける。

溶けたら ここで大事。
動物性の生クリーム、加えますよ♪
一気に入れて大丈夫)))

よ～く伸ばして･･･

これに具いれて ドリアやグラタン、
伸ばしてやって シチューにもなるからね)))

じゃぁ次これで　とろ～りクリーミーな【マカロニグラタン】http://cookpad.com/recipe/928026