サバなすび。
レシピID:928668
材料
| ナス（小） | ３個 |
| サバ | 半身２枚 |
| ◇塩・コショー | 少々 |
| ◇片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ◆チューブ生姜 | 約３ｃｍ分 |
| ◆醤油 | 大さじ１ |
| ◆みりん | 大さじ１ |
| ◆マヨネーズ | 約小さじ１ |
-
1
-
ナスは食べやすい大きさに切る。
サバは一口大に切り、塩・コショーを振り薄く片栗粉をまぶす。
-
2
-
油を熱したフライパンでゆっくりナスを焼き、火が通ったら取り出す。
-
3
-
そのままのフライパンで（油を足し）サバを焼き、火が通ったらナスを戻す。
-
4
-
◆を加えてサッと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/09
サバとナスを炒めてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント