サバなすび。
作り方
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1
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ナスは食べやすい大きさに切る。
サバは一口大に切り、塩・コショーを振り薄く片栗粉をまぶす。
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2
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油を熱したフライパンでゆっくりナスを焼き、火が通ったら取り出す。
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3
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そのままのフライパンで(油を足し)サバを焼き、火が通ったらナスを戻す。
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4
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◆を加えてサッと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サバとナスを炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)