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レシピID :929119
圧力鍋で骨まで食べられるさんまの生姜煮
圧力鍋で20分。すべて入れてほっとくだけ～！！2009/12/10、話題のレシピに選ばれました☆
材料 （ 4人前 ）
秋刀魚
4匹
■
味付け
水
200ml
すった生姜
小さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
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1
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秋刀魚の頭・わた・取り除き、尾を切り落として、水でよく洗い、4等分に切る。
-
2
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秋刀魚と調味料をすべて入れて、沸騰したら、あくを取り、蓋をし、高圧で蒸気が出たら、弱火にして20分。火を止めて自然放置。
-
3
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秋刀魚を取り出して、たれをに煮詰めてかける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(54人)
作ってくれて本当に本当にありがとうございます～！！
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作ってくれてありがとうございます！！
作ってもらえてうれしいです♪
いつもおいしそうに作ってもらえてうれしいです♪
作ってもらえてうれしいです♪
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