自慢の大根葉のふりかけ(｡￫ˇ艸￩)♥
レシピID:929469
大根の葉っぱ…捨てるなんて本当にもったいない！
ふりかけにして食べるのが我が家流♪
ふりかけにして食べるのが我が家流♪
材料
| 大根の葉っぱ | |
| 1本分（120ｇ程度）今回は少ししかなかったので2本分 | |
| 鰹節 | 1袋 |
| 炒りごま | 大さじ1～ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| だし醤油（めんつゆでも） | |
| 大さじ1～1強 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| 七味 | |
| お好みで（私はたっぷりめ7振り～が❤） | |
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1
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大根の葉を小口に切っておきます。
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2
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フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒めます。あらかた火が通ったら酒と醤油を加え全体に混ぜます。
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3
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そこへ鰹節、炒りごま、七味を加えてざっと混ぜ合わせて完成です！
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4
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ふりかけとしても、混ぜご飯にしても、おにぎりにしても美味しいですよ(o^ε^o)♪
コツ・ポイント
ジャコや細かく切った京揚げ（油揚げ）を加えても美味しいですよ❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
おにぎりにもいいね！作ってくれてどうもありがとう(ó㉨ò♥)
そうそういたってシンプル故お好みと気分でアバウトに❤
大根の葉っぱ侮れないよねｗ捨てずに活用できたら嬉しいデス♪
さっそく作ってくたんですか(｡￫ˇ艸￩)♥ めっちゃ嬉しい♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/15
小さい頃近所の八百屋さんの味をまねて作ったところ、母にとっても褒められた思い出の味ですｗ
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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今回は土鍋炊きのつくレポ どうもありがとう～❤
小松菜入れるの 気に入ってもらえて良かったぁ！
明日 早速掲載させてね❤
美味しそうなつくレポ いつもありがとう(*^▽^*)
大根の葉っぱのふりかけ 栄養もあるしシャキシャキ美味しそうだしエコだしイイ！
しかもこのレシピを小さい頃に作ってたなんてすごいよ！！
こんな子供が欲しい＾＾
今度 立派な葉っぱがついてたら作ってみるね！