たっぷりチーズのポテトピザ
レシピID:929909
カリカリもっちりのポテトの台に、
挽き肉とチーズをたっぷりのせました
挽き肉とチーズをたっぷりのせました
材料 （ 直径約２０㎝１台分 ）
| じゃが芋 | |
| 大２個(正味 約３００ｇ) | |
| 合い挽き肉 | １５０ｇ |
| ピーマン | 大１個 |
| クラフト 切れてるチーズ | |
| ８枚 | |
| ◎ケチャップ | 大さじ３ |
| ◎みりん | 大さじ１ |
| ◎塩・こしょう | 各適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| ■ 〔肉の下味用〕 | |
| 酒 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ１／２ |
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1
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チーズはそれぞれ斜めに切る。
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2
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挽き肉は下味の材料を回しかけ、１０分以上 おく。
ピーマンは縦に４等分してから横に細く切る。
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3
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じゃが芋は皮を剥き、ピーラー等で薄く切る。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を入れて中火で炒める。色が変わったらピーマンを加えて◎で調味し、３分程煮て火を止める。
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5
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一旦４を器に移し、フライパンをキッチンペーパーで拭いて、再度サラダ油を熱する。じゃが芋を広げ、蓋をして弱めの中火で焼く。
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6
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周りがカリッと焼けたら滑らせて皿に移し、フライパンを被せるようにしながら裏返して裏面も同様に１～２分程焼く。
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7
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４をのせて広げる。
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8
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チーズを放射状に並べる。蓋をして弱火で１分程焼き、火を止めて、そのまま５分程おく。
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9
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切り分けて、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
じゃが芋は水に晒さないので、変色防止のため切ったあと出来るだけ時間をおかずに焼いて下さい。
食べ易さを考慮して醤油やみりんのような和の調味を加えているので、ピーマンの代わりに葱などを使用されても合うと思います。
食べ易さを考慮して醤油やみりんのような和の調味を加えているので、ピーマンの代わりに葱などを使用されても合うと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
フィリングたっぷりでとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
お花の飾りがとても綺麗☆コメントも嬉し♪素敵なレポ有難う
パプリカ使用も綺麗でとても美味しそう☆お祝い＆素敵レポ有難う
とろとろのチーズがとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
本当のピザにして下さりとても嬉しいです☆美味しそうなレポ感謝
まさにチーズたっぷりでとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う
とんでもない！たっぷりチーズが凄く美味しそうです☆Wで大感謝
こんがり焼けてとても美味しそう☆一番乗りの素敵なレポ有難う♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/10
まろやかな美味しさで、予め使いやすい厚さにカットされた『切れてるチーズ』を使用した、手軽なレシピを考えてみました。
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