オリーブオイルde簡単ガトーショコラ☆
Description
飾りっ気なくてスミマセン。バター不要！オリーブオイルのオレイン酸効果で健康的においしくいただきましょ♪
テジママ
材料
（18㌢のケーキ型1個）
作り方
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1
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ボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。いや、刻まなくても手で板チョコ折ってもいいんです！
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2
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オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
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3
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湯せんから外して、卵黄を１個ずつ加え、そのつどよく混ぜる。
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4
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★オーブンを１８０℃に余熱スタート。
型には紙をセットしておく。紙がなければ分量外のオリーブオイル＋薄力粉で。
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5
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ボウルに卵白を入れて砂糖を３回位に分けて加え、しっかりツノが立つまでハンドミキサーで！
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7
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用意した型に⑤の生地を流し入れ、１８０℃のオーブンで３０～３５分焼く（様子を見ながら）。
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8
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竹串をさして何もついてこなかったら出来上がり★型から外し、冷めたら仕上げの粉糖を茶漉しなどでふりかけましょう♪
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9
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粉糖なければコレで代用しましょう♪
レシピID:937658
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コツ・ポイント
チョコは明治のミルクチョコレートを使いました。砂糖７０ｇで私はちょうどよいと思いますが、甘いのがお好きな方は７０～９０ｇくらいの間で調節してください☆
オーブンによって焦げる場合があります。
オーブンによって焦げる場合があります。
このレシピの生い立ち
バター節約！オリーブオイルで作ります。オレイン酸効果で体にも優しいケーキです。しっとりとしておいしい～☆オリーブオイルの香りがふんわりただようガトーショコラに仕上がりました。
テジママ
