基本の お好み焼
葵ママ★
作り方
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1
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★以外の材料を全部ボールにいれて混ぜ合わせ生地を作る。★の材料は刻んで生地に混ぜ込む（★は分量はお好みで）
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2
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フライパンに油をひき、生地を薄く流し中火で焼く。
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3
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ひっくり返したらさらにじっくり焼き上げる（絶対押さえつけない！）
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4
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お好みのソース、青海苔、かつお節、マヨネーズをトッピングで完成！
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コツ・ポイント
生地に牛乳、マヨネーズを入れてふっくらと！濃縮だし（千代の味※めんつゆで可）、南関あげを入れて和風味に！★の具についてはお好みで！イカ海老などの魚介類、ニラやモヤシ、ウインナーやチーズ、おもちなどを加えるなど、色々とアレンジが出来ます。
このレシピの生い立ち
子供がキャベツをたっぷり食べれるので頻繁にします。（ケチャップ、醤油、ソース2種、千代の味（和風だし）、砂糖、醤油、マヨネーズを同量位入れて作りました）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
葵ママ★
