秋刀魚の土鍋ご飯
作り方
コツ・ポイント
秋刀魚を焼くときは、フライパンにクッキングシートを広げ、魚から出る脂がフライパンに触れないようにすると煙はでないし焦げすぎず上手に焼けます。
魚類でご飯を炊くときは、ナンプラーを加えると美味しいです。
魚類でご飯を炊くときは、ナンプラーを加えると美味しいです。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は、旬の食材を味わうのに最高です。
毎年秋になると秋刀魚を食べます。
最近、土鍋ご飯がマイブームということで、秋刀魚の土鍋ご飯を炊きました。
毎年秋になると秋刀魚を食べます。
最近、土鍋ご飯がマイブームということで、秋刀魚の土鍋ご飯を炊きました。