焼く！ポテトチップス
＊森路＊
作り方
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1
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ジャガイモは皮のままゆでるかレンジにかけて柔らかくします。
熱いうちに皮をむきます。
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2
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厚手のビニール袋に入れてつぶします。
★熱いので軍手か布巾を使ってくださいね＾＾
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3
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大体潰れたら【仕上げ用】以外の他の材料を全部入れて良く混ぜます。
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4
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ムラなく混ざって一塊になればOK！
そのまま冷蔵庫で30分冷やします。
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6
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1mmくらいのペラペラにしましょう。
のばすと随分広がるので生地は間隔を広く！
上のシートをそっとはがして5分焼成☆
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7
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焼き上がりはかりっとしてひらひらシートからはがれてきます。
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8
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塩は混ぜるより降りかけた方が効果的です。
好みでごま油やバターにしたり、だしを中華や和風にしても◎
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コツ・ポイント
つるっつるの『リードヘルシークッキングシート』なら打ち粉なしでのばしても大丈夫！
カレー粉を混ぜたり、市販のハーブソルトを振ったり 。
カレー粉を混ぜたり、市販のハーブソルトを振ったり 。
このレシピの生い立ち
カロリーの怖いポテトチップスを揚げないで作ってみました。
生地も袋に入れて揉むだけ簡単♪海苔塩にすれば青海苔の食物繊維も取れてなおいいかも！？
生地も袋に入れて揉むだけ簡単♪海苔塩にすれば青海苔の食物繊維も取れてなおいいかも！？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊森路＊
