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ボールに卵2個、小さく切ったかにかま、塩を少々いれ混ぜる。にらは食べやすい大きさに切る。
鍋に○とにらを入れ、沸騰したらごま油を少し入れ、塩などで味を調整して火を止める。
1のたまごを焼く。サラダ油(分量外)をひき、中火~強火でフライパンをあたため、卵を一気に流しいれすぐに火を止める!!
フライパンの中で卵を2つに分け、まあるく形を整える。半熟くらいが美味しい。
それぞれ器に入れ、2のスープを上からかけて完成。お好みで小ねぎ、きざみのりをかけていただいて下さい♡
れぽ有難うございます!!私もご飯入れて食べてみます♪
素敵なアレンジとても嬉しいです!美味しそうなれぽ感謝です!!
りぴ有難うございます!すごく美味しそうだし器も可愛いですね♪
素敵なれぽ有難うございます!コメントにも感激しました!!