旨ん～っまい鶏
ゆしゅな
作り方
-
-
1
-
●を袋でもみもみ混ぜる。
-
-
-
2
-
切った鶏を入れなじませ、１時間以上おく。
（一晩おくと味濃く白飯に合う。お弁当におすすめ。）
-
-
-
3
-
オーブン250度１５分でじわり焼く。（またはグリルでイッキに香ばしく。これも旨い！）
-
-
-
4
-
冷めても、ご飯に合う！
-
-
-
5
-
あっさりした胸肉の場合はじっくり２日漬込むのも旨い。（写真付け合せはカイワレ）
-
コツ・ポイント
ペースト状の酒粕が使いやすい。
鶏は切ってからつけて焼くのもよし、
焼いてから切ってもよし
鶏は切ってからつけて焼くのもよし、
焼いてから切ってもよし
このレシピの生い立ち
お弁当のため前夜につけこんでます。もちろん晩御飯の献立にもビールにも♥
ゆしゅな
