お弁当にポテト＆オニオンフライ！

玉ねぎをリングに切ります。１～２センチ少し厚めに切ります☆

ジャガイモは皮をむき水に１０分位、水に浸しましょう。

鶏から揚粉（市販）がないときは薄力粉に塩コショウを入れて粉に味をつけて下さい。から揚げ粉(市販）はそのまま使用出来ます！

次に卵をつけます。玉ねぎも同じです。
卵１個に大さじ１の粉を入れて少しトロミをつけると衣が　はがれにくくなります。

好みでパン粉にパルメザンチーズを混ぜて衣にすると美味しいです。パルメザンチーズは混ぜなくてもOKです。

ハイ！準備が出来ました。次は揚げますが、油に入れた素材はある程度、揚がるまでは、いじらない事で衣がはがれにくくなります

はい！出来上がり。
お好みでケチャップやソース・マヨネーズなどを付けても美味しいです。