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材料を切る。冬瓜はﾏｯﾁ棒位の千切り、にんにくは輪切りのｽﾗｲｽ、鷹の爪は種を取り出し輪切り、ﾍﾞｰｺﾝは1cm幅に。
千切りした冬瓜を塩もみ。そのまま放置。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れにんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。香りが出たらﾍﾞｰｺﾝ投入。
3のﾍﾞｰｺﾝが炒まったら2の水分をｷﾞｭｯと固く絞って投入！強火でさっと1分炒めて仕上げに醤油を回しかけ完成☆
盛り付けて上にﾊﾟｾﾘをﾊﾟﾗｯと☆簡単！！
作ってくれてありがとう♪嬉しい!!
意外な感じでしょ？作ってくれて感激です(>_<)
ﾘﾋﾟれぽ嬉しい！！ｱﾘｶﾞﾄ☆ｱﾚﾝｼﾞしてくれて感謝
冬瓜ﾚｼﾋﾟ第2弾も作ってくれてｳﾚｼ☆ありがとう！！
琉梨mama
