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(6品)
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お刺身用のいかを手でさばき、いかわたを取り出します。
皮が破れないように気をつけて！
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取り出したいかわたをアルミフォイルの上に置き、酒・塩を振ってくるみます。
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トースターに入れて８～１０分待って出来上がり♫
コツ・ポイント
お刺身用のいかで作って下さいね。
焼け具合は生だと心配なので、お好みで調整して見てください(*^_^*)
塩は振りすぎると塩辛(>_<)ってなっちゃいますので、こちらもお好みで(*^_^*)
焼け具合は生だと心配なので、お好みで調整して見てください(*^_^*)
塩は振りすぎると塩辛(>_<)ってなっちゃいますので、こちらもお好みで(*^_^*)
こんばんは。
寒い日が続いていますが、お元気ですか？
徳島はそんなに寒くないのかな・・・？
つくれぽ、しかもリピ、とっても嬉しいです♪
どうもありがとうございます。
お嬢様来年成人式なんですか・・・？
私、着物がとても好きで、自分でも着るんですけど、
毎年成人式の着付けのお仕事してるんですよ～。
ただ、昨年の９月に腰痛が再発して、今年は一年
着付けの仕事はしてないんですけどね(-_-メ)
毎年、成人式いいわ～って思ってるみだいです。
※こちらにコメントさせていただきました。
覗いてもらえたらうれしいです☆
徳島は、他と比べるとあったかいと思いますが大晦日は
かなり冷え込みそうです。。。
着物のお仕事、素敵ですね。
娘は、趣味で「競技かるた」をしているのでときどき
袴をつけなくてはいけないんですが、自分では着付けできません。
そろそろ自分でも練習した方が良いかなと思い始めてるみたい。
成人式の着付けは、私の28年来の行きつけの美容師さんに
お願いしています。（私の仕事のお客さまでもあるの）
着付けの仕事って体力がいるんですよねぇ。
腰痛は職業病かしら？お近くなら、押しかけてテルミー
しちゃうんだけど（笑）「イトオテルミー」で検索してみてね。
私のやってるお仕事で〜す（マッサージ＋お灸みたいなの）
実は、昨日新しいレシピをアップしたんですが御台所さんの
いかわたのレシピを参考にさせて頂きました。
レポはしていませんでしたがイカを買ったら必ずと言って
いい程作っておりました。美味しい酒粕を手に入れてから
酒粕にハマっておりましてこれも、お酒じゃなくて酒粕に
乗せたらどうかな？と思ってやってみたところ実にいい感じ！
思わずレシピアップしてしまいました。
報告が遅くなってごめんなさい(o_ _)ｏ))ペコリ