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カリカリ☆とろとろ☆クリームシチュー

カリカリ☆とろとろ☆クリームシチューの画像

Description

クリームシチューにたっぷりチーズを
ふって焼くだけ♪
1/22/10追記☆ピザ用チーズものせると更にウマ～♡

材料 （4人分）

シチューのもと
1箱
牛乳
1カップ
鶏肉
300g
じゃがいも
３～４個
玉ねぎ
2個
にんじん
1本
パルメザンチーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
白ワイン
１カップ
ローリエ（あれば）
１枚
☆ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料は３cm角くらいに切り、バターで野菜だけ軽く炒めた上に塩コショウした鶏肉を。白ワインをふり、中火で蓋をして蒸し焼き。

  2. 2

    写真

    チキンの色が変わったら水をルーの規定よりも１カップ少なく入れ、ローリエと一緒に弱火で２０分ほどかけて煮込む。

  3. 3

    写真

    全部に火が通ったら鍋を火からおろし、ルーを溶かす。混ざったら牛乳を入れて更に弱火で１０分。シチューはこれで完成！！

  4. 4

    写真

    これを耐熱皿にいれ、上にチーズをふりかけ、トースターで５分程焦げ目をつける。
    表面かりっと、中はとろーりなシチュー完成！

コツ・ポイント

あったかシチューにひと手間で、美味しさ倍増！
ごろごろのポテトと粉チーズで、市販のルーが更にクリーミー＆こっくりに☆
1/22/10、Nekozameちゃんからピザ用チーズをのせて焼いた美味しそうなレポを頂戴し、レシピ変更！チーズ♡

このレシピの生い立ち

焼いてみました。
レシピID : 936493 公開日 : 09/10/14 更新日 : 10/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2016年7月23日
写真
yuzuyou15
写真はイマイチだけどめっちゃ美味しかった～(*´∀`)♪アリガト

ありがとうございます〜〜(*^_^*)

2010年11月23日
写真
彩音51244
ピザチ＆粉チでうま〜!リピする〜

おーいーしーそー♥コメも嬉しすぎ♪素敵なレポをありがとう☆

2010年11月15日
写真
かずちゃん。
初の茶色レポ笑）トースター調子悪くレンチンのみでゴメンね✿ウマッ

ダブルでだしてくれた勢いにラブです♥いつも素敵なレポに感謝☆

2010年10月16日
写真
さったんママ
たっぷりのチーズがすっごく美味しい♥家族にも大好評だったよ♬♬

さったーん！またまたレポありがとう♥いつもとても美味しそう♪

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カリカリ☆とろとろ☆クリームシチュー
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