
| スパゲティ | 180g |
| 白菜 | 大2~3枚 |
| シメジ | 1/4パック |
| ベーコン | 2枚 |
| コーン缶(クリーム) | |
| 1/2カップ | |
| 牛乳 | 1カップ |
| コンソメ(顆粒) | 小1 |
| 塩・コショウ | 適宜 |
白菜は、芯と葉を分け、細く切る。
シメジは石づきを取る。ベーコンは短冊切り。
スパゲティを、少し固めに茹でる。
フライパンに油をひき、ベーコンと白菜の芯側、シメジを入れ、塩コショウをして、しんなりするまで炒める。
3に白菜の葉も加え、牛乳、クリームコーン、コンソメを入れ、弱火で合わせる。
塩コショウで味をととのえる。
4に、茹で上がったスパゲティをからめる。
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