天つゆいらず☆塩昆布とえのきのかき揚げ
作り方
コツ・ポイント
・千切り人参などの野菜や肉などを増やすときれい&ボリュームが出ます。
今回はシンプルにしました。
・水加減は少し多めで、緩めの衣だとサクサクです。
※揚げたてをご飯にのせ、お茶をかけると昆布からうま味が出て、おいしい天茶になります。
今回はシンプルにしました。
・水加減は少し多めで、緩めの衣だとサクサクです。
※揚げたてをご飯にのせ、お茶をかけると昆布からうま味が出て、おいしい天茶になります。
このレシピの生い立ち
塩昆布特集でつくりました。