ルーで簡単☆コーンクリームおからコロッケ
Description
ベシャメルソース不要！シチュールーを使ってスピードクリームコロッケができます。しかも100％おからでとってもヘルシー♪
ゆりみっくす
材料
（お弁当サイズのミニ６個）
Ｓ＆Ｂシチューハーフ（クリーム）
１袋
１００ｃｃ
５０ｃｃ
５０ｇ
３０ｇ（～お好みで）
小麦粉・卵・パン粉（フライ衣用）
適量
サラダ油（揚げ油用）
適量
作り方
-
-
1
-
鍋で牛乳・水を入れて温まったら、シチュールーを入れる。
-
-
-
2
-
ルーが溶けたら、おからを入れて、よく混ぜ、コーンを入れる。
-
-
-
3
-
冷めたら、形にして、小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で揚げる。
-
コツ・ポイント
具は、簡単にコーンを使いましたが、海老やカニ缶などお好みの具を入れてください。おからのおかげで、冷蔵庫で冷やさなくても、成型が簡単です♪お弁当用にミニサイズにしていますが、普通サイズのコロッケだと、２つ分くらいの分量になっています。
このレシピの生い立ち
市販のおからクリームコロッケが美味しかったので、市販のルーで簡単に出来るレシピを考えてみました♪ベシャメルを作ったり、冷蔵庫で冷やしたりしなくてもいいのでとっても簡単！
お弁当用に作り置きしています♪
お弁当用に作り置きしています♪
ゆりみっくす
