白菜と豚肉のトロッと中華風炒めの画像

Description

料理が苦手な夫でも簡単にできます。トロッとして丼にしてもグッドです。ゴマ油の香りでお酒のおつまみとしても♪話題入り有難う

材料

200g
6枚位
3㎝位
塩コショウ
少々
適宜
中華だし
小1
大2
胡麻油
大1弱
あればきくらげなど
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすく切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    人参や白菜も食べやすく切っておく。

  3. 3

    にんにく生姜で香りを出して肉を炒め、野菜を入れて炒める。中華だしとお酒を入れ、塩コショウで調味する。

  4. 4

    最後に胡麻油をかけて中華風な良い香りに!

コツ・ポイント

片栗粉をまぶした豚肉からとろみが出ます。丼にしてもグッドです。

このレシピの生い立ち

我が家の人気レシピ。夫も挑戦。
うまく出来ました。

東京都在住
出身地 青森県
レシピID : 940080 公開日 : 10/02/28 更新日 : 20/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (44人)
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ねっちゃんっ
久しぶりのレポです〜やっぱり白菜モリモリ食べられるレシピですね!みんなで美味しくいただきました♡
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やなぎだまこ
流れ星さん、おはよう☀白菜と豚肉で見つけました!お酒が効いて中華あじ引き立つ。途中から娘も参戦してあっという間☆ご馳走さま😋
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ねっちゃんっ
リピです♡トロッと美味しくてたっぷりの白菜が食べられます〜簡単調理も嬉しいです♬