白菜と豚肉のトロッと中華風炒め
作り方
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1
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豚肉を食べやすく切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。
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2
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人参や白菜も食べやすく切っておく。
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3
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にんにく生姜で香りを出して肉を炒め、野菜を入れて炒める。中華だしとお酒を入れ、塩コショウで調味する。
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4
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最後に胡麻油をかけて中華風な良い香りに!
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶした豚肉からとろみが出ます。丼にしてもグッドです。
このレシピの生い立ち
我が家の人気レシピ。夫も挑戦。
うまく出来ました。
東京都在住
出身地 青森県
うまく出来ました。
東京都在住
出身地 青森県