♪ 小松菜 ♪ 焼うどん
Description
焼うどんに小松菜をたっぷり入れて
小松菜風味の焼うどんです。
小松菜風味の焼うどんです。
yaya_22
材料
生うどん
1玉
半束
15㎝、2~3枚
中3㎝位
1本
・お醤油
大2
・お酒
大1.5
・みりん
小1
・だしの素
小袋半
・塩コショウ
適宜
■
★調味料が面倒な場合
・めんつゆ（濃縮無）
大3
・塩コショウ
適宜
作り方
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1
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★豚バラ肉、野菜（小松菜は茎の部分）をごま油（分量外）で炒めます。
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2
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★うどんの玉を入れ、油が回ったら調味料を入れます。
★その後小松菜の葉の部分を入れて炒めあわせます。
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3
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4
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★紅生姜（分量外）
はいいアクセントになりますよ～♪
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コツ・ポイント
★調味料面倒な場合、市販のめんつゆで味付けしてしまうのもお手軽でいいです。
★小松菜の葉の部分はあとで入れましょう～（歯ごたえ残ります＾＾）
★小松菜の葉の部分はあとで入れましょう～（歯ごたえ残ります＾＾）
このレシピの生い立ち
お醤油味の焼うどんに小松菜を入れて・・・
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yaya_22
