ホームベーカリーでターメリック食パン♪
作り方
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1
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強力粉、ターメリック、バター、砂糖、スキンミルク、塩を真ん中が高くなるようにセットし、周りに水を入れる。
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2
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ドライイーストを頂点をへこませたところに入れる(塩や砂糖に触れないように注意)か、自動投入の場所にセットする。
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3
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お持ちのホームベーカリーの使用方法で焼き上げる。
焼きあがったらすぐに取り出し、15分冷ましてからカットする。
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コツ・ポイント
水は5℃程度の冷たい水を使用。(25度以上の場合、水量を10ml減らす)
小麦粉の真ん中を高く山形にセットする。
ドライイーストは塩・砂糖・水に触れないように気をつける。
焼きあがったらすぐに取り出す。
15分は冷ましてから切る。
小麦粉の真ん中を高く山形にセットする。
ドライイーストは塩・砂糖・水に触れないように気をつける。
焼きあがったらすぐに取り出す。
15分は冷ましてから切る。
このレシピの生い立ち
色鮮やかな食パンです。そのまま食べても、サンドイッチにしてもソースをつけて食べても♪カレーの残りを挟んだり巻いたりして簡単カレーパンっていうのもいいかも♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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