簡単 ミョウガ 甘酢（らっきょう酢）漬け
にゃおにゃお
作り方
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1
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ミョウガはタテに4？6等分ぐらいに切ります
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2
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私は一度沸騰したお湯にさっとくぐらせますが生でもいいかと思います。
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3
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ボールなどにミョウガをとり、らっきょう酢をひたひたに注ぎます。
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4
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１時間くらいで出来ると思います（はっきりとはわかりません）
ミョウガが綺麗な赤色になります。
器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
手順2 で、お湯にくぐらせた方が食べやすいかと思います。
このレシピの生い立ち
実家に帰ったときおいしかったので母に教えてもらいました。らっきょ酢を使うのでかんたん！
にゃおにゃお
