市販のミートボールっぽい肉団子の画像

Description

市販の冷凍肉団子を、市販のミートボールっぽい肉団子にします。レシピが見当たらなかったので役立てばと思い掲載します。

材料 (肉団子20個程度)

20個
★鶏がらスープ
200cc
★ケチャップ
大さじ3
★オイスターソース
小さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    肉団子を油で揚げます。

  2. 2

    タレを作ります。★を鍋に入れて中火で軽く沸騰させます。

  3. 3

    弱火にし、かき混ぜながら水溶き片栗粉を入れます。味見をしてお好みの味に仕上げてください。

  4. 4

    揚げた肉団子を入れてタレを絡ませて、しばらく置いたら出来上がり。

コツ・ポイント

◆鶏がらスープは、鶏がらスープの素5gを200ccの水で溶きました。

◆タレはドロドロにして、揚げた肉団子と絡ませた後に時間を置いてタレを染み込ませるのがオススメです。

◆もっと市販のミートボールに近づける方法を教えてください♪

このレシピの生い立ち

市販の冷凍肉団子を市販のミートボールっぽくできないかと思い見つけたレシピを好みで甘くしました。【出所】http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1213832322
レシピID : 940727 公開日 : 09/11/22 更新日 : 09/11/22

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