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レシピID :941412
韓国の味！おうちで本場のダッカルビ
おうちにある調味料で、韓国で食べたダッカルビを再現してみました！ピリ辛で、お酒もごはんもすすんじゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
鶏もも肉
1枚
★コチュジャン
大１
★醤油
大１
★砂糖
小１
★日本酒
大１
★しょうが（すりおろし）
小１
★にんにく（すりおろし）
小１
★ごま油
大１
キャベツ
1/4玉
たまねぎ
1/2個
ニラ
1/2束
しめじ（きのこ類なんでもＯＫ）
1/2パック
ウインナー
4本
トッポギ（あれば）
お好みで
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1
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鶏もも肉を一口大に切り、★を入れても見込み、15分くらい置く。
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2
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野菜類を食べやすい大きさに切る。お好みの野菜なんでも良いです。
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3
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熱した土鍋（電気鍋フライパン等でも）で鶏肉を焼き、野菜を入れる炒める。
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4
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野菜の水分がでてきたらトッポギをそのまま入れる。（トッポギを入れる場合は、下茹でなどしなくてＯＫです）
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5
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※野菜の水分だけで作るので、入れる野菜の種類や量で味が変わってきます。最後にコチュジャン、醤油で味を整えましょう！
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