豆腐とゴマのふわぷち卵焼き
作り方
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1
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全ての材料を混ぜる。
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2
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卵焼き用のフライパンに多めの油をひく。
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3
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材料の1/3を入れてマキマキ。
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4
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残りの1/3入れてマキマキ。
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5
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残り全部を入れてマキマキ。出来上がり。
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コツ・ポイント
片栗粉が多め(?)なので、焼きやすいと思います。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた豆腐をどうしようか考えていた時に母が教えてくれました!
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