妊婦でも食べたい!低カロカルボナーラ

妊婦でも食べたい!低カロカルボナーラの画像

Description

生クリーム不使用!低カロリー食材に置き換えた、バジルの香りが美味しいカルボナーラです★

材料 (1人分)

オリーブオイル
小さじ2
1個分
小さじ2
★乾燥バジル
小さじ1/2
★粗引きブラックペッパー
小さじ1/4
★ガーリックパウダー
小さじ1/4
★塩
ひとつまみ
★一味または七味(なくてもok)
少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を加えスパゲッティを茹でる。

  2. 2

    ★印の材料を全てボウルに入れ泡だて器で軽く混ぜておく。
    ハムは一口大に切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムを炒める。そこへ茹で上がったスパゲッティを加え軽く炒める。

  4. 4

    ②で作ったソースをフライパンに加え、ソースがフツフツとしてきたら火を止めて器に盛って出来上がり★

コツ・ポイント

普通のカルボナーラと比べるとあっさりしていますが、チーズのコクとバジルのよい香りが新鮮でまた違った美味しさが楽しめると思います♪私はいつもソースが若干固まる位に加熱しています。(その方が美味しいと思うので^^)

このレシピの生い立ち

体重が気になる・・・でもカルボナーラが食べたい!そう思ってできるだけ低カロリーな食材に置き換えて作ってみました。
レシピID : 943074 公開日 : 09/10/21 更新日 : 09/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
haruzion24
初めてカルボナーラを作りましたが、とってもおいしかったです。

本当ですか?数ある中から作って頂き嬉しいです!ありがとう♪