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かぼちゃは小さめの一口大に、ほうれん草は3センチ長さに切る。玉ねぎは繊維にそって薄切りに、ベーコンは5ミリ幅位に切る。
鍋に牛乳・水・コンソメ・かぼちゃを入れて火にかける。沸騰したら玉ねぎ・ベーコンを加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
2の鍋にご飯・ほうれん草を加え、さらに煮る。ご飯が好みの硬さになったら、塩・こしょうで味をととのえる。
アレンジバージョン☆ とろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまでチン♪焼きリゾット風。
野菜が摂れてあったまりますよね!お口に合って嬉しい♪れぽ感謝
彩り綺麗でめっちゃおいしそう!美味しく食べて貰えて嬉しいな♪
私も今日コレ作ったよ~しかもハム(笑)気に入って貰えて嬉しい
あさりのおだしでさらにおいしさアップですね!真似したい♪