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レシピID :94376
究極のゴーヤのジュース
ゴーヤ大嫌いだった私も、去年の夏からすっかり嵌っています。あの苦味は何処に行ったのと思うくらい苦味を感じさせなくて美味しいのです。夏バテ解消、太らない体質を作るのにバッチリ！騙されたとおもって一度作ってみてください。
材料 （ １人分 ）
ゴーヤ
1/4
バナナ（スジも入れてね）
１本
牛乳
２００ｃｃ
はちみつorオリゴ糖
大匙1杯（好みで加減）
黒砂糖
大匙1.5杯
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1
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ゴーヤは縦半分に切り種を出し、ミキサー（ミルサー）にかけやすい大きさに切る。ミキサーにゴーヤ、黒砂糖、牛乳５０ccを入れスイッチオン。ゴーヤ、黒砂糖が十分に粉砕されたら、残りの材料を全部入れてもう一度スイッチオン。夏には氷も忘れずに…
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2
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≪パワーアップゴーヤジュース≫１番のジュースに慣れたら…ゴーヤを種ごと入れる。１と同様に…残りの材料で牛乳１５０ccをカスピ海ヨーグルトに替える。ヨーグルトの酸味でゴーヤの苦味が少し出ますが、慣れると癖になりますよ。
コツ・ポイント
牛乳の替わりにあれば酸味の少ないカスピ海ヨーグルト、オリゴ糖を入れるとお腹にも優しい。ミルサーだと丁度１人前出来ます。初心者向けとゴーヤに慣れている人向け２つ紹介しました。材料は好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：
03/05/27
去年友達に教えてもらいました。材料はゴーヤ、バナナ、はちみつ、牛乳でした。はちみつを黒砂糖に替えると苦味が更に無くなるような気がします。ゴーヤの種は太らない体質を作るそうです。慣れたら種ごといれて下さい。少々口に残るもののそんなに違和感なく飲めます。
簡単リンク
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ゴーヤを何とかして食べたいなあって思っていたところ、こちらを発見！
早速、今朝作ってみました！
黒糖＆はちみつが最高です！
健康維持のため、続けたいと思います！！
私もご馳走になった時は恐る恐る飲みました。でも不思議～？あの苦味がないのにはビックリ！
今では種まで入れて飲めるようになり、もうヤミツキです。
今年の夏はゴーヤのジュースで乗りきって下さいね。
今日スーパーに行ったら一本１５０円になっていました。
バナナは冷凍にしてもＯＫですよ。
私は好きだけど家族の者は誰も食べてくれません。野菜炒めなどしても、他のものをまた一品追加しなくちゃいけないので面倒くさいのですが、ジュースなら一人でも堪能できそう♪
バナナがないけど、苦味ＯＫならなしでもいけるかしら？やってみます。
で、これも忘れないようにレシピにしておこうと新レシピにしたのですが、バジルさんのレシピからならったものなので、お名前も拝借させていただいちゃいました。事後報告ですみません。。。
バナナ版も作ってみるつもりでーす！
私も早速、明日作ってみようと思います。
わざわざ報告有難うございます。
朝からこんばんみ～。
私はここ２週間前からゴーヤジュースを毎日欠かさず飲んでから出勤しています。
すると、昨夜飲み過ぎたというときでも、身体がとても快調で。。。やっぱゴーヤはいいんですかねぇ。。。
私の飲み方はこちらです。レシピID：106842
ここ最近暑くなったので、やっとゴーヤジュースの出番がやってきました。
レシピ拝見しました。
苦味はないですか？
私は、お酒飲めないので、飲みすぎたときの効果は分からないのですが、ゴーヤが効くんでしょうかね。
とにかく去年は夏バテ知らず、今年も今のところ大丈夫です。
今、テレビで「あるある・・・」見てたんですけど、飲みすぎにはウコンもいいらしいですよ。
返信遅れてしまってごめんなさい。
苦味は私は大丈夫という感じです。きっと普通というか刺激物の苦手な方はつらいかもしれないです。。。
そうそう、それで土曜の朝に両親にバジルさんのジュースを作ってあげました。そしたら、メロンジュースみたいとびっくりしておいしいと飲んでくれました。
最近、両親は疲労がひどいようなのでそれならゴーヤをと思いバジルさんのジュースを作ってみました。
ありがとうございました。