残り物カレーで、簡単6分焼きカレードリア
Description
チーズと卵とカレーの相性が、抜群!ぜひ、お試しください。簡単です。一人ランチにも、オススメ!
材料
(大人1人分)
作り方
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1
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耐熱皿に、ごはんを盛っる。その時に卵用に、少し真ん中をくぼませてください。
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2
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ご飯の上に、カレーをかける。くぼませた、真ん中に生卵を、のせる。
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3
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チーズを、のせたら、オーブントースターで、1000Wで、約5分焼く。できあがり!
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4
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お好みの卵の固さを、調節して下さいね。ちなみに、私は半熟好きです。
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5
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弥生さん(上野食堂さん)が、ハンバーグINで、作ってくださいました。
ボリュームupで、おいしそう(^^)
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コツ・ポイント
特に、ないですが、今回チーズが、プロセスチーズしかないのが、残念で・・・。
できたら、とろけるチーズか、ピザ・グラタン用のチーズが、いいと思います。
できたら、とろけるチーズか、ピザ・グラタン用のチーズが、いいと思います。
このレシピの生い立ち
このレシピも、友達が来た時に、思いついた一品ですが、大絶賛をうけ、我が家の定番になってます。