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レシピID :945669

簡単☆さくさくスコーン

簡単☆さくさくスコーン
スコーンを簡単に作るべく試行錯誤してできたレシピです。材料もシンプル。ホットケーキMIXを使わなくたって簡単に作れます。

材料 ( 小6個分 )

小麦粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ2
バターorマーガリン
50g
牛乳
40ml

1

オーブン200℃で予熱。
ボウルに小麦粉、BP、砂糖を入れて泡立て器で混ぜます(これでふるう必要なしです)

2

1のボウルにバターを投入。かたまりを入れるよりは細かい方がいいです。あまりこだわらなくてもいけます。

3

手で均等にポロポロ状になるまで合わせます。両手で材料ををこすり合わせるようにすると簡単です。

4

他の材料を入れる場合はここで入れましょう。
おススメはチーズ(0.5cm角)、チョコチップなど。

5

牛乳を入れて粉気がなくなるまで合わせます。ここもゴムベラでやるより手でやるほうが早いし楽です。

6

まとまった生地を2cm厚さくらいに伸ばして(手で伸ばしてもOK。笑)コップなどで型取り。

7

200℃のオーブンで15分焼きます。色がつきすぎないように調整してください。

8

写真

☆★チョコ入り★☆ いつも一口チョコ7個程を包丁で適当に切って入れてます

コツ・ポイント

慣れれば予熱してる間(5分程度)で出来ます。手抜きポイントは、ふるわない、バターをギリギリまで冷やさない(角切りにしない)、手で混ぜる。です。マーガリンの方が扱いやすいかも。本当に簡単なのに美味しくできます。今まで面倒で敬遠してた方はぜひ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (31人)

11/04/29

写真

クランベリー入り。膨らみ足りませんでしたが、友達に大好評でした!

有馬yuuma

膨らまなくても味は一緒だから大丈夫!クランベリーいいですね

11/04/03

写真

ハートです(^w^)♪サクサクで美味しすぎる!!!

まあくんのあや★

ハートかわいいです~。しかも大量!ありがとうございます。

11/03/08

写真

本当にサクサク★美味しかったです♪ スコーンにはまりました(笑

peko&poko

スコーンはまりますよね。チョコ入りもおススメですよ♪

10/10/19

写真

簡単で美味しいので何度もリピしてます☆今回はきな粉入り♪

sacco884

何度もリピしてる上に、きなこアレンジ。超うれしいです~。

10/08/19

写真

さくさくうまうま☆おやつに紅茶と^^美味ですね

しにお

ありがとうございます。おいしそうに焼けてますね!

10/08/11

写真

膨らみ足りず…(泣)でもおいしく頂きました!またリベンジします◎

なるぺちゃん

私も膨らまないことありますよー。でも味はいいから良し。笑

10/06/23

写真

初つくレポです☆簡単に作れました☆おいしくて嬉しいo(^-^)o

rompers

初レポ光栄です。チョコ入りで美味しそうにできてますね。

10/05/28

写真

リピです♪今回はかぼちゃを入れました~しっとり感“大”です!

jam0463

かぼちゃ好きです。作り方教えてくださーい。笑

10/05/25

写真

リピですღ今回は会社でのおやつに♪簡単に作れてホントおいしい✿

きょそ

綺麗~。すんごい進化してますね。リピありがとうございます。

10/05/02

写真

カンタンでGood☆何もつけずに食べてもめちゃおいしかったよ~♪

jam0463

かごに入れてもらって素敵です。かわいい~。

10/04/14

写真

プレーンとチョコチップღ蜂蜜かけて頂きました✿美味っ(ó㉨ò♥)

きょそ

おいしそうに焼けてますね♪またぜひぜひ焼いてくださいねー。

10/04/04

写真

色々作ったけど、このスコーンが一番でした♪また作ります^-^

reicobain

焼き色といい、形といい、お店で売られているものの様ですね。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/24
スコーンって結構面倒なイメージですよね。でも大好きなんです。
なのでいかに簡単に作れるかで、これで落ち着きました。

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