おうちでプロ級！ シーザーサラダ
シニョリーナ♪
作り方
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1
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葉物を水洗いして、水気を切り、食べやすい大きさにしておく
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2
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ソースの材料をすべて混ぜる
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3
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ボールで、１と２をよく混ぜたら、おろし金で適量のパルミジャーノをおろしながら混ぜておく。
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4
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３を器に盛ったら、食べる直前に、再び、パルミジャーノを上から多めにすりおろし、あらびきコショウをふって出来上がり！
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5
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2010.2.18
ピックアップレシピで表紙に掲載されました。
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6
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2010.2.20
【話題入り】しました。
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7
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2010.3.14
再び、【話題入り】しました。
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8
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たくさんの方に見ていただき、作っていただき、本当にとても嬉しいです♪ありがとうございます☆
シニョリーナ♪
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コツ・ポイント
ここはひとつ、【本物のパルミジャーノレジャーノ】で作ってみてください！少々お値段が張りますが、一度に全部使わないので、意外と経済的です。また、おろしニンニクも、できれば生のニンニクで。レモン汁は、ポッカでもOK！マジ、やみつきになります☆
このレシピの生い立ち
シーザーサラダって、お店で頼むと、そこそこのお値段で量も少ない。家で作れたら、たーくさん！食べられるし、しかも美味しかったら言うことなし。このレシピのおかげで、もうお店で頼まなくても済みました(笑)。マジうまいです☆
