ネギ飯☆ねこまんま
Description
あつあつのご飯に!!
材料
(1人分)
あさつき、もしくは小ねぎ
1/3~1/2 束
ごま油
小さじ1/2~1程度
塩
適量
こしょう
適量
作り方
-
-
1
-
ネギは細かく刻み、ボールもしくは深めの器に入れ、塩・こしょう・ごま油を入れる。
-
-
-
2
-
ネギ、塩、こしょう、ごま油がよく混ざるように、かきまぜる。
-
-
-
3
-
これでだいたい1/3束で、ごま油小さじ1/2程度を混ぜた状態です。
あくまで目安です。おこのみでどうぞ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
蒸し鶏のネギ塩だれ(レシピID:638723 )の薬味の味がラーメン屋さんで付いてきた、ネギ飯の味を思いださせてくれました。