やみつき！まぐろキムチ
レシピID:94662
材料 （ 4人分 ）
| まぐろ | |
| １さく（約１５０g） | |
| 白菜キムチ | １５０g |
| 明太子 | １００g |
| 大葉 | １束 |
| 白ゴマ | １/３カップ |
| ごま油 | ４０ｃｃ |
| しょう油 | 少々 |
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1
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マグロをみじん切りにする。少々大きいのや小さいのが混ざっても気にせずに、食感が残る程度にきってください。（ネギトロ状までするとやりすぎ）
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2
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白菜キムチを小さめに切る。２，３センチ四方くらい。
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3
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大葉を真ん中から切って、粗めの千切りにする。
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4
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明太子は中身をしごき出す。
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5
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上記の材料と、白ゴマ、ごま油、香付けのしょう油をボウルに入れ、少し粘りが出るまで混ぜる。
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6
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器に盛って、出来上がり。
コツ・ポイント
材料の量にこだわらず、大胆に作ってくださいね。
冷蔵庫で２,３日持ちます。
冷蔵庫で一晩置いたほうが、味がなじんで美味しいですよ。
冷蔵庫で２,３日持ちます。
冷蔵庫で一晩置いたほうが、味がなじんで美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ありがとうございます。作っていただけてうれしいです＾＾
ありがとうございます(^ー^)ノ
こちらこそありがとうございます！！！
我が家では大葉増量で作ったりしてます。
何度も作ってくれてありがとうございます＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：03/05/29
居酒屋のメニューを自分なりにアレンジしました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
レス遅くなって、ごめんなさい。
ちょっとばたばたしておりまして、なかなか返事を書く時間がありませんでした。
GWはいかがお過ごしでしょうか？
晩御飯メニューとして、紹介してくださったんですね！
とてもおいしそうに作っていただいたみたいで、うれしいです。
他にも食欲をそそりそうなレシピばかりだったので、しっかりチェックさせてもらいました(^^)
どうもありがとうございます～☆ミ
昨日、我家にいらしたお客さんに「やみつき!まぐろキムチ」を作りました。
とっても美味しくて「お酒だお酒だ」と(笑)
今朝、我家用にキープして残しておいた「まぐろキムチ」を食べてまたまた美味しくて。さらに美味しくなって 箸がとまらなくて私が一番食べたのかも?
また作ろうと思います。
美味しいレシピありがとうございました!!
こちらのレシピ、我が家ではおもてなしの定番になってます。
みんなに大好評で、鼻高々なんですよ。
美味しいレシピ、本当にありがとうございました～。
今年もクリスマス集で紹介させていただきました。
事後報告でごめんなさいね。
しゅう☆みりさんのキッチンでまぐろキムチのことを知り、とっても気になっておりついに作りました♪
想像通りに、食材すべてが相性ばっちりで特にゴマが最高！私は白ご飯が、姉はビールが止まりませんでした。
勝手ながらレシピ集94662に載せたので、不都合ありましたら教えて下さい！！
ご馳走様でした～～～(´▽)ﾉ
やばいくらい美味しいです。こんなに美味しいレシピに感謝です！
気に入ってもらえて嬉しいです。
この書き込みを見て、久々に我が家でも作ってみたくなりました。
明日の晩御飯にしようかな～（笑）
このまぐろキムチ去年から3回目です。
美味しいですね～。
キムチは手作りのでしたので、
白菜の塩漬けを簡単に作って、混ぜました。
白菜のシャキシャキと、キムチのピリッとしその香りが好きです。
また作ります。
ブログで紹介させてもらいました。
明日、友達が泊まりにくるので作ってみようと思ったんですが、主役のマグロさんが中トロしかなくて・・・。あまりにお高かったので、考えた末イカで代用してみようと思うのですが・・・。
まったく違うものになってしまったらショックですけど、ためしに作ってみます！！おいしかったら報告いたします(笑)