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レシピID :946672

☆米粉と豆乳のさつまいも蒸しパン☆

☆米粉と豆乳のさつまいも蒸しパン☆
米粉を使うので、もっちりした食感!豆乳でヘルシーに(≧▼≦)

材料

さつまいも
100g
米粉
100g
ベーキングパウダー
小1
砂糖
40~50g
豆乳
100cc
黒ゴマ
適量

1

さつまいもを皮つきのまま1センチ角に切り、水から5分くらい、固めにゆでてざるに取り、水気を切る。

2

米粉とベーキングパウダーを一緒にふるってボウルに入れ、砂糖も加える。豆乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

3

②に①の2/3加えて混ぜ合わせ、型に入れ、残りのさつまいもをのせ、ゴマを散らす。

4

約20分蒸す。

コツ・ポイント

③蒸すと生地が盛り上がるので、トッピングのさつまいもは押さえつけるようにしてのせてね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/02/06

写真

ほんのり甘くてもっちりふわふわで、美味しかったです。リピ決定♪

ぽか子

ゴマたっぷりだね♪リピ決定なんてうれしすぎです!!

10/12/28

写真

自家製米粉でこども達のおやつが作れました♪むっちり美味しいね♡

おかあちゃん。

自家製米粉ってスゴい!れぽありがとう(^ε^)-☆Chu!!

10/11/14

写真

離乳食の息子には砂糖少なめで、おいしかった♪

すぐるまん

息子さん喜んでくれましたか~?れぽ感謝です!!ありがとう☆

10/10/04

写真

モチモチ感最高♪砂糖はレシピどうりで!減らさない方がいいみたい☆

オレンジバーチ

ありがとう!さつまいもの季節ですね♪おいしそうです☆

10/02/22

写真

さつまいもが甘くてもっちりおいしい(o^∀^o)☆また作ります♪

utahima

もっちり好きにはたまりませんよね☆ありがとう!

09/11/07

写真

米粉があまっていたので、甘さ控えめで作りました♪ もっちり美味!

カマダム

ありがとう!!もっちり食感いいですよね~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/25
和のあったかおやつが食べたかったので(´∀`)

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