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うどんで!?モッチリ★キムチチヂミ

うどんで!?モッチリ★キムチチヂミの画像

Description

うどんが残ってしまっても大丈夫♪
チヂミにして食べるとモチモチうま～！
キムチ味でタレを付けなくても美味！
お弁当にも♪

材料 （２～３人分）

うどん
１袋
キムチ
大匙３～４
小葱
２・３本
ベーコン
３枚
小麦粉
大匙２
卵
１個
■ ～チヂミのタレ～
◆醤油
大匙１
◆酢
大匙１
◆炒り胡麻
お好みの量
■ ～追加しても美味しい～
マヨネーズ
お好みで
コチュジャン
お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを大きめのみじん切りし、小葱は小口切り、ベーコンは1㎝ぐらいに切り、キムチも食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに、うどん・キムチ・小葱・ベーコン・小麦粉・卵を全て加えて手でよく混ぜて下さい。
    ◆の調味料でチヂミタレを作ります

  3. 3

    熱したフライパンに胡麻油をひき、お好みの大きさにフライパンで両面がこんがりするまで焼いて下さい♪

  4. 4

    出来上がったチヂミをお皿に盛り、小皿にタレとお好みでマヨネーズやコチュジャンも添えれば完成です♪

コツ・ポイント

・小麦粉はつなぎの役目なので、いっぱい入れなくても大丈夫です♪うどんのおかげでモッチリ☆
・チヂミの具はアレンジをしても美味しく頂けます♪今回はネギですがニラだともっと美味！
チーズ等入れると美味しいかもしれないですね！※まだやってません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中には…
うどん１袋とキムチの残りのみ
この材料で２人分のおかずは作れないかと思い考えました♪
レシピID : 946806 公開日 : 09/10/26 更新日 : 09/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年6月21日
写真
イムガヨン
簡単に作れました！また作りたいです♡
#チヂミもちもち #チヂミ最高 #キムチ大量消費 #キムチが残ったらこれ！ #キムチ好き
2020年3月28日
写真
クックPF98T4☆
お一人様ランチでペロリ～キムチも好みの量で(*^^*)リピ確定♪
2018年9月1日
写真
♡46猫JC♡
モチモチで美味しい♪

ありがとうございますヾ(*･ω･*)ﾉ

2013年7月20日
写真
あかべぇ。
食感が斬新なチヂミですね。チーズ入れてみました♪

それは絶対美味しいですよね！食べたーい！

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うどんで!?モッチリ★キムチチヂミ
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