
BBQコンロの下に石とその上に木の板を置いて、コンロの下面と板の上面の間が4、5cmになるように調節し、板のみ外します
板の上面にアルミホイルを巻き表面にオリーブ油を塗ります。BBQコンロに火を起こしボンボン燃します。上で他の料理もOK
木の板にピザ台のトッピングしないほうを上にして乗せ、BBQコンロの下の石に乗せ、1分焼いて板ごと取り出します。
板の上でピザ台を裏返し、ソースとチーズを手早く乗せます。
再び、ピザ台が乗った板をコンロの下の石の上に戻します。
コンロの脚の周りをアルミホイルで囲んで5分くらいこんがりピザの焼けば完成です
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