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*ピビンバ*おべんと

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Description

忙しいときにはコレッ！ピビンバをそのままお弁当にしちゃぃました^^♪

材料 （2人分）

ほうれん草
1束
にんじん（中）
1本
もやし
1袋
たまご
2コ
ごま油
大さじ3
しょうゆ
小さじ2
ごま
適量
豚肉
150㌘
酒
大さじ2
焼肉のたれ
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
ごはん
2杯分

作り方

  1. 1

    もやしを3～4分ゆで、お湯を切ったらごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、ゴマであえる。

  2. 2

    にんじんを千切りにし、塩もみする。水分を切ったらごま油大さじ1、ゴマであえる。

  3. 3

    ほうれん草をゆでる。ごま油、ゴマであえる。

  4. 4

    たまごを薄焼きにし、錦糸玉子を作る。

  5. 5

    豚肉を炒める。酒をふり、アルコールがとんだら焼肉のたれ、しょうゆで味付け。しっかり味を含ませるのがポイントです^^

  6. 6

    写真

    ごはんをお弁当箱にしいて、1～5を盛り付けたら完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草はゆでたものを冷凍保存しておくと便利ですよ(^ω-)-☆

このレシピの生い立ち

お昼ごはんにも丼ものがたべたぃッ！てゆうのとお手軽さからお弁当にしてみました^∀^♪
レシピID : 949049 公開日 : 09/10/27 更新日 : 09/10/27

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*ピビンバ*おべんと
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