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(55品)
レシピID :949075
【カリフラワータルタルベーコンサラダ】
カリフラワーをたくさんとれるおいしいサラダ。お子さんでも食べやすいですよ☆
材料 （ ４人分 ）
カリフラワー
１株
ベーコン
７０g
ゆで卵
１個
ズッキーニ
１本
にんにく
１かけ
粉チーズ
大さじ１
白ワイン
少々
マヨネーズ
適量
黒こしょう
少々
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1
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にんにくはみじん切りに、ズッキーニは小さいキューブ状にカット。ベーコンは細めに切っておく。カリフラワーは適当な大きさに。
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2
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カリフラワーは塩を入れたお湯で食べやすい固さにゆでます。
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3
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フライパンに少量の油をしき、にんにくズッキーニ、ベーコンを炒めていき、焼き上がってきたら、白ワインを少々入れます。
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4
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カリフラワー、つぶしたゆで卵、焼いたベーコン、ズッキーニと一緒にボウル二入れ、粉チーズ＆マヨネーズで和えます。
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5
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胡椒はお好みでかけて、完成です☆
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