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お手軽♡きのこのチーズリゾット

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Description

冷ごはん使用で、とっても簡単にリゾットが♪お好きなきのこを入れて秋の味覚を楽しんで♡ベーコンと玉ねぎでリッチなお味に…♪

材料 （2～3人分）

ごはん
お茶碗2杯
ベーコン
3枚
えりんぎ
1/3パック
しめじ
1/3パック
玉ねぎ
小1/2
☆コンソメ
大さじ1
☆水
100ｃｃ
☆牛乳
20ｃｃ
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
少々
粉チーズ
大さじ5～好きなだけ
バター
10グラム

作り方

  1. 1

    冷凍ごはんは電子レンジで解凍しておく。玉ねぎはみじん切り・ベーコンは細切り・きのこは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、弱火～中火で玉ねぎ・ベーコンを炒める。きのこも加え、軽く塩コショウで味を整え火を通す。

  3. 3

    写真

    ☆も加え、ぐつぐつしたらごはんを加えもったりするまで煮詰める。火を止めチーズ・ブラックペッパーを加えて軽く混ぜれば完成♪

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

加えるきのこは好きなものでＯＫ♪
ベーコンと玉ねぎを入れることによって味が締まります＾＾
チーズはお好みで好きなだけ！！粉チーズがなければスライスチーズでも◎

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯を使ってリゾットを簡単に。。。
レシピID : 949446 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (28人)
2021年11月9日
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kyun☆
ブロッコリーとチーズを多めに入れていただきました♫美味しかったです！
#濃厚チーズリゾット簡単 #残りご飯で♩濃厚チーズリゾット #ブロッコリー大活躍 #リゾット一つで大満足 #チーズでとろり❣️ #チーズとろ〜り #チーズたっぷり
2017年3月9日
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リーコッコー
簡単！！優しい味がしました〜〜また試してみたいです！
2013年12月10日
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ゆりまる2011
ピーマンも入れて彩り&栄養UP♪豆乳でも美味しくできて大満足♡嬉
2012年10月19日
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けい☆のぶパパ
初リゾット。簡単でめちゃウマで大満足でした☆リピします♪
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KaoRi☆★☆
お手軽♡きのこのチーズリゾット
by KaoRi☆★☆