モッツァレラチーズの こん ・こん和え♡
レシピID:949707
材料 （ ２～３人分 ）
| モッツァレラチーズ | |
| １００ｇ（１パック） | |
| とろろ昆布 | 適量 |
| 塩昆布 | 適量 |
| しょう油 | （お好みで） |
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1
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モッツァレラチーズを一口大にちぎります。ブロックタイプのものは、切り分けて。
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2
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塩昆布を、適量入れ、（写真は、大さじ１くらい）水小さじ１を加えて混ぜます。
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3
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とろろ昆布をほぐして加え、混ぜ合わせます。
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4
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最後に、しょう油を入れて、もうひと混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にないですが、昆布はお味を見ながら、少しずつ加えて下さいね。
モッツァレラが無いときは、プロセスチーズでも良いと思います。
マグロなどのお刺身を合えても、美味しそうです(^-^)
モッツァレラが無いときは、プロセスチーズでも良いと思います。
マグロなどのお刺身を合えても、美味しそうです(^-^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
たくさん買い込んでしまった、「とろろ昆布」。
何とか消費したくて、考えました。
何とか消費したくて、考えました。
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