
| 豚肉スペアリブ | お好みで |
| ☆トマトケチャップ | 2/3cup |
| ☆ニンニク・しょうが | |
| 各1カケ | |
| ☆醤油 | 2/3cup |
| ☆みりん | 1/4cup |
| ☆酒 | 1/4cup |
| ☆ごま油 | 少々 |
| ☆トウガラシ | 好みで |
☆の調味料を合わせる。
豚肉のスペアリブを漬け込んで1時間以上置いておく。(ゆとりがあれば半日以上)
クッキングシートをひいた天板に並べ200度で30~40分位焼く。(肉の大きさで調整してください)
余ったタレは冷凍保存して手羽元や
豚バラブロックなどを漬け込んでオーブンで焼くと美味で便利です♪
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