フライパンでちりとり鍋☆の画像

Description

ピリ辛味噌だれで美味し~!具を盛って、たれを混ぜてかけるだけ☆コチジャンの量を減らせば子供も一緒に食べられます!

材料 (4人前)

味噌だれ
味噌
大さじ4
醤油
大さじ6
大さじ4
砂糖
大さじ5
りんごジュース
大さじ6
小さじ2
大さじ1/2強
牛カルビ
300g
ホルモン(はちのす・テッチャンなど)
200g
キャベツ
半個
もやし
1袋
ニラ
半分

作り方

  1. 1

    ☆味噌だれを作る
    蓋付きの瓶に調味料をすべて入れて振り、溶かす。

  2. 2

    ☆ホルモンの処理
    沸騰した湯にホルモンを入れさっと茹でて水でよく洗う(臭みを取る)。

  3. 3

    ☆食べる
    肉・野菜の順に盛り、肉に味噌だれをたっぷりかけて火にかけ、炒め、野菜に火が通ったら食べる。

  4. 4

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単で~す!!

このレシピの生い立ち

チリトリ鍋が食べたくて考えました~
レシピID : 950877 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
緋龍麗斗
量を増やしてホットプレートで。簡単かつ超美味しかったです!!

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!