牛と白菜の旨みたっぷりトロトロ炒め✿
Description
白菜と牛の旨みがウマウマ~
食欲の無い旦那サンもご飯でガッツリいきました
食欲の無い旦那サンもご飯でガッツリいきました
材料
(2~3人分)
150~200g
1/4
サラダ油(炒め用)
大1
■
A(途中の調味料)
A酒
大2
A砂糖
大1/2
Aガラスープの素
大1/2
■
B(仕上げ調味料)
B鶏ガラスープの素
大1/2
大1強
B醤油
大1/2
大1/2
作り方
コツ・ポイント
①の工程 洗った白菜の水はしっかり切ってください♪
③の工程 Bの調味料は、フライパンの火を止めてから作ってください♪
準備している間にフライパン内の食材の温度が少し落ち着いて、ダマになりません♪
③の工程 Bの調味料は、フライパンの火を止めてから作ってください♪
準備している間にフライパン内の食材の温度が少し落ち着いて、ダマになりません♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったらとっても美味しかった~♪